Ponosno najavljujemo da sedma godina Wine EnoGASTRO VIP Event konferencije ponovno počinje u našem najdražem gradu Rijeci, 01. ožujka 2023.!
Event će se održati u divnom ambijentu Hotela Bonavia, s početkom od 13 sati. Za riječke smo kolege pripremili najbogatiji program dosad; mnoštvo predavanja, radionica i edukacija namijenjenih radnicima i menadžerima iz HoReCa sektora koji žele ulagati u svoje znanje i poslovni razvoj.
Prijavite sebe i kolege za besplatno sudjelovanje na konferenciji na info@dantes.biz
Program Wine EnoGASTRO VIP Event Rijeka 2023:
- 12:30 – 13:00
Prijava gostiju i piće dobrodošlice
- 13:00 – 13:15
Otvaranje konferencije i uvodni kratki govori
- 13.15 – 13:45
Druženje sa izlagačima uz degustacije njihovih proizvoda
- 13.45 – 14:20
“Belica – od zaboravljenog do vrhunskog vina”
Dejan Rubeša OPG Plovanić vina Kastav, Nenad Kukurin chef i sommelier restaurant Kukuriku Kastav i enolog Dr. Tomislav Pavlešić
- 14.20 – 14:35
“Digitalni marketing u ugostiteljstvu i turizmu: Kako postati hit na društvenim mrežama”
Matea Benzan, vlasnica marketinške agencije Loftis
- 14.35 – 15:25
“Mira i tri mušketira”, degustacijska radionica
slovenska sommelierka Mira Šemić
- 15:25 – 15:45
“Arabica vs. Robusta- Sve što treba znati o kavi”
Franckov barista Josip Novačić
- 15:45 – 18:00
Pauza uz druženje i velika gastro edukacijsko degustacijska prezentacija
- 18:00 – 18:30
“Zlatne perle – Pjenušava renesansa Radgone”, degustacijska radionica
sommelier WSET 3 razine Jure Andrijašević
- 18:30 – 19:00
“Moć gostoljubivost i stjecanje lojalnosti gosta”
konzultantica u ugostiteljstvu i hotelijerstvu Sanja Krmpotić
- 19:00 – 19:10
Prezentacija inovativnog ozvučenja “Važnost odabira dobre glazbe u hotelima i ugostiteljskim objektima”
Ivan Boban, direktor Meridian Chapters (Cosmic Production) rješenje odabira glazbe u ugostiteljstvu
- 19:10 – 19:30
“Primjena ekstra djevičanskog maslinova ulja u gastronomiji” edukativna degustacijska radionica
Deni Červar i Andrea Brečević – Rheos
- 19:30 – 19:50
“Pivski vodič kroz Hrvatsku – kako degustirati pivo kao profesionalac”
Brewtiga riječka tvrtka za veleprodaju i distribuciju craft piva
- 19:50– 21:30
Veliko druženje sa izlagačima
- 21:30 -22:00
Zatvaranje izlagačkog prostora
Zahvala uzvanicima od strane TIMA Wine EnoGastro Vip Eventa
A malo više o navedenim govornicima možete saznati ovdje.
