WINE & GASTRO PLITVICE 2026 – Sve čari i bogatstva ličke tradicije

Smoljanac, Restoran Camping Plitvice
9. travanj 2026. | 16:00 – 20:00

Plitvice Wine & Gastro 2026 donosi jedinstvenu eno-gastro večer u srcu jedne od najljepših regija Hrvatske – području Plitvička jezera i slikovitog mjesta Smoljanac. U ambijentu restorana Camping Plitvice, okruženi netaknutom prirodom, šumama, slapovima i svježim planinskim zrakom, posjetitelji će doživjeti spoj vrhunskih vina, lokalnih delicija i autentične ličke gostoljubivosti.

Poseban gastronomski pečat večeri dati će glavna chefica Doris Vlah, čije su kulinarske čarolije već dobro poznate ljubiteljima vrhunske kuhinje. Uz degustacije i prezentacije lokalnih proizvoda Plitvičkih jezera i Plitvičkih dolina, posjetitelji će moći uživati u okusima koji na najbolji način predstavljaju tradiciju i bogatstvo ličke gastronomije – od domaćih sireva i suhomesnatih specijaliteta do aromatičnog ličkog meda i pomno odabranih vina.

Program večeri obogatit će i stručni govornici s inspirativnim temama iz svijeta ugostiteljstva i vina. Posjetitelji će moći poslušati predavanje Gordane Hajtić – “Dobar dan, izvolite! – savjeti za konobare i ugostitelje”, kao i vinsku prezentaciju Jure Andrijaševića – “Lika na čašu: vina za ličku gozbu”. Tijekom večeri predstavit će se i rezultati projekta “Tajni gost” u organizaciji tvrtke Heraklea d.o.o., uz nagrađivanje najbolje ocijenjenih ugostiteljskih objekata. Za ugodnu atmosferu pobrinut će se i živa glazba – duo Tone i Julijana, koji će dodatno upotpuniti večer druženja i uživanja.

Ovaj događaj ima i snažnu humanitarnu dimenziju – sva prikupljena donacijska sredstva namijenjena su dječaku Janu Rukavini i obitelji Rukavina. Sudjelovanjem na događaju posjetitelji ne samo da će uživati u vrhunskim okusima i druženju, već će i pomoći jednoj obitelji kojoj je podrška zajednice iznimno važna. Donacije se primaju i putem računa: 
IBAN: HR86 2340 0091 5113 7236 5 
SWIFT CODE: PBZGHR2X
PRIVREDNA BANKA ZAGREB, JAN RUKAVINA – TURISTIČKA ZAJEDNICA OPĆINE PLITVIČKA JEZERA

Čaša za degustaciju iznosi 5 €, a prvih 200 gostiju koji doniraju 10 € ili više dobiti će čašu na poklon.

Pridružite nam se 9. travnja 2026. u Smoljancu i doživite Plitvice na poseban način – kroz vino, gastronomiju, edukaciju, glazbu i humanitarnost u jedinstvenom prirodnom okruženju.

Ukoliko ste zainteresirani, možete prijaviti sebe i kolege za besplatno sudjelovanje putem prijavnice:

Prijava na Wine & Gastro Plitvice 2026.  Ili nam pišite na mail adresu: info@dantes.biz

PROGRAM

SMOLJANAC,  RESTORAN CAMPING PLITVICE, 9.travnja 2026.g. 

|15:00 – 16:00| Prijava gostiju i piće dobrodošlice

|16:10 – 16:20| Otvaranje eventa uz uvodne kratke govore

|16.20 – 16:30|Prezentacija rezultata projekta Tajni gost i nagrađivanje najbolje ocjenjenih
Heraklea d.o.o. – tvrtka za provođenje istražiavnje tržišta

|16:30 – 17:00| Druženje uz enogastro prezentacije partnera i izlagača
Prezentacija lokalne gastronomije Plitvičkih Jezera i Plitvičkih Dolina uz degustacije

|17:00 – 17:25| Dobar dan, izvolite! – Savjeti za konobare i ugostitelje
Gordana Hajtić, konobarica, edukatorica za konobare i spisateljica

|17:25 – 17:40| Lika na čašu: vina za ličku gozbu
Jure Andrijašević, profesor i WSET Level 3 Awards in Wines and Spirits

|17:45 – 17:55| Gastro prezentacija – Okusi ličke tradicije
Doris Vlah glavna chefica na eventu

|18:00 – 18:30| Degustacijska prezentacija lokalne gastronomije
Prezentacija lokalne gastronomije Plitvičkih Jezera i Plitvičkih Dolina uz degustacije

|18:30 – 18:40| Humanitarna nagradna igra pod pokroviteljstvom izlagača

|18:40 – 20:00| Veliko druženje sa izlagačima uz degustacije

|20:00| Zahvala sudionicima i zatvaranje eventa

TIJEKOM EVENTA GLAZBENI PROGRAM HUMANITARNOG KARAKTERA

Zahvala pokroviteljima i partnerima

POKROVITELJI:
TZO PLITVIČKA JEZERA
TZP PLITVIČKE DOLINE
CAMPING PLITVICE
WINE VIP EVENT

IZLAGAČI:
Srednja škola Plitvička Jezera
OPG Furlan
Ajda Lavanda
Udruga Gačanka
Petrova tjestenina SLOVIN
Sirana Turkalj – OPG Turkalj
OPG Čubrić (med)
OPG Lavanda
Vina Agapito
Vino Antunović
ŠČUREK WINE
Vina Vuglec
Prelac vina
Vinarija Nofta
The Fabric
GENERALI osiguranje
Plitvice Holiday resort
Vinarija Burnum
Modul Auto Zadar

Hvala vam na podršci razvoju hrvatske enogastronomije, turizma i izvrsnosti.