Nakon Splita, Zadra i Rijeke Wine ViP Event stiže i do prekrasne Istre – u divni Poreč!
Valamar Diamant Hotel ove godine ugostit će nas u svom divnom ambijentu u srijedu 06.03.2024. i to s početkom u 14h.
Za sve osobe iz domene ugostiteljstva, turizma i srodnih djelatnosti, pripremili smo raznolika predavanja i radionice.
Osim radionica i predavanja, gosti će imati priliku za druženje s mnoštvom kvalitetnih izlagača iz Hrvatske i regije. Za sve osobe iz domene ugostiteljstva, turizma i srodnih djelatnosti, pripremili smo raznoliki sadržaj, a posebno bi istaknuli fantastičnu radionicu “Kako degustirati vino kao profesionalac” koju će voditi hrvatski šampion sommelierstva 2023 Kristijan Harjač.
Osim radionica i predavanja, gosti će imati priliku za druženje s mnoštvom kvalitetnih izlagača iz Hrvatske i regije.
Ukoliko ste zainteresirani, možete prijaviti sebe i kolege za besplatno sudjelovanje na mail: erol.vip.event@gmail.com
14:00 – 14:15 Otvaranje eventa i uvodni kratki govori
14:15 – 15:00 Druženje sa izlagačima uz degustacije njihovih proizvoda
15:00 – 15:40 Sommelierski savjeti kroz degustaciju vina Đurinski
Monika Neral, prof., MA WSET Certified Educator
15:40 – 15:50 Doris Vlah Chef – Dukatov istarski zalogaj iznenađenja
15:50 – 16:25 Gostoljubivost – ključ budućnosti ugostiteljstva i turizma
Sanja Krmpotić, Mentorica i stručnjakinja za gostoljubivost
Više od(same) usluge: Moć emocije u ugostiteljstvu i hotelijerstvu
Svjetlana Ranek Franjul, savjetnica i edukatorica za customer service
16:25 – 17:15 Pauza i druženje uz enogastro prezentacije partnera i izlagača
17:15 – 17:30 Zwiesel: sve što trebate znati o najkvalitetnijim čašama
Iva Šetina, voditeljica ključnih kupaca u Alexander Commerce
17:30 – 18:00 Kako degustirati vino kao profesionalac
Degustacija Prelac Malvazije i Ščurek Stara Brajda Rdeča
Kristijan Harjač, Hrvatski sommelierski prvak
18:00 – 18:25 Terre bianche cuvee blanc (Bijele kupaže)
Antonio Degrassi, marketing u Degrassi vinariji
18:25 – 21:00 Veliko druženje sa izlagačima
21:00 – 21:30 Zatvaranje izlagačkog prostora
Zahvala uzvanicima od strane Tima Wine ViP Event-a.
