Wine Vip Event 2024: Objava programa Zadar

Wine Vip Event svoju malu turneju po Dalmaciji nastavljaju u gradu Zadru 22. veljače 2024.

Predivni ambijent hotela A’mare upotpunit će sliku ove vinske konferencije koja za vas donosi brojne izlagače, vrhunske edukacije i samo najbolji program. S programom započinjemo u 14 sati.

Osim bogate vinske ponude imati ćete priliku upoznati vrsne proizvođače maslinovog ulja, likera i rakije.

Za sve osobe iz područja turizma, ugostiteljstva i srodnih djelatnosti, pripremili smo bogat i raznovrstan program te pregršt edukativnog i poslovnog sadržaja.

Radionice gdje će predavači iz mnogih industrija s našim gostima velikodušno podijeliti svoje znanje, a i stručnost.

Radionice o gostoljubivosti, zatim o moći emocije u turizmu, radionice o vinima, kavi, vinskim čašama,… ali i fantastična radionicaa o SAKE-u – Japanskom eliksiru života!

Ukoliko ste zainteresirani, možete prijaviti sebe i kolege za besplatno sudjelovanje na mail: erol.vip.event@gmail.com

Program predavanja i radionica:

13:30 – 14:00 Prijava gostiju i piće dobrodošlice

14:00 – 14:15 Otvaranje eventa i uvodni kratki govori

14:15 – 14:45 Druženje sa izlagačima uz degustacije njihovih proizvoda

14:45 – 15:10 4 vina – 1 regija: vinska revolucija sjeverne Dalmacije
Manuela Plohl, prof., MA WSET Certified Educator

15.10 – 15:50 Gostoljubivost – ključ budućnosti ugostiteljstva i turizma
Sanja Krmpotić, Mentorica i stručnjakinja za gostoljubivost

Više od(same) usluge: Moć emocije u ugostiteljstvu i hotelijerstvu
Svjetlana Ranek Franjul, savjetnica i edukatorica za customer service

15:50 – 16:10 Alternativne metode pripreme kave, degustacijska radionica FRANCK-a o kavi
Tomislav Mraović, Franckov barista

16:10 – 17:00 Pauza i druženje uz enogastro prezentacije partnera i izlagača

17:00 – 17:15 Zwiesel: sve što trebate znati o najkvalitetnijim čašama
Iva Šetina, voditeljica ključnik kupaca u Alexander Commerce

17.15 – 17:35 Bijela vina sa položaja Contarini (Viognier i Sauvignon Blanc)
Antonio Degrassi, marketing u Degrassi vinariji

17.35 – 18:30 SAKE – Japanski eliksir života
Suvad Zlatić Suwi, Austrijski sommelierski prvak

18:30 – 21:00 Veliko druženje sa izlagačima

21:00 – 21:30 Zatvaranje izlagačkog prostora

Zahvala uzvanicima od strane Tima Wine ViP Event-a.