Dantes

WINE VIP EVENT 2026 – 10 godina izvrsnosti, okusa i gostoljubivosti

Resort Ribarska koliba | 12. veljače 2026. | Početak u 14:00 sati

Pozivamo Vas na jedinstveni eno-gastro događaj koji okuplja vrhunske stručnjake iz svijeta vina, gastronomije i turizma, kao i proizvođače, ugostitelje i ljubitelje dobre kapljice i autentičnih okusa. U predivnom ambijentu Resorta Ribarska Koliba u Puli očekuje Vas dan ispunjen edukacijom, degustacijama, cooking showovima, enogastro prezentacijama te humanitarnim sadržajem.

Kroz cjelodnevni program, posjetitelji će imati priliku učiti od najboljih, kušati vrhunske proizvode, umrežiti se i uživati u opuštenom druženju uz glazbu i humanitarnu notu.

Ukoliko ste zainteresirani, možete prijaviti sebe i kolege za besplatno sudjelovanje na  prijavnici:  Prijava na Event 2026. 
Ili nam pišete na mail adresu: info@dantes.biz

PROGRAM

PULA, RESORT RIBARSKA KOLIBA 12.veljače 2026.g. 

|14:00 – 14:10| Prijava gostiju i piće dobrodošlice

|14:10 – 14:20| Otvaranje eventa uz uvodne kratke govore

|14.20 – 14:50| Druženje uz enogastro prezentacije partnera i izlagača

|14:50 – 15:00| Cooking show lokalne gastronomije

|
15:00 – 15:20| BERRYSHKA destilati – Slast u čaši 
Samo Kenda, vlasnik destilerije Berryshka 
Jure Andrijašević, prof., WSET Level 3 Awards in Wines and Spirits

|15:20 – 15:40| Uzimamo li goste zdravo za gotovo
Dr. sc. Amadea Dobovišek, stručnjakinja za prodaju i marketing u turizmu

|
15:40 – 16:00| Dobar dan, izvolite! – Savjeti za konobare i ugostitelje
Goradana Hajtić, konobarica, edukatorica za konobare i spisateljica

|
16:00 – 16:20| Degrassi – Vrijeme kao saveznik vina: potencijal odležavanja
Antonio Degrassi, vinar i marketing Degrassi vina

|
16:20 – 17:10| Champagne vs. Sparkling Adria – Istina u čaši
Suwi Zlatić, dvostruki austrijski sommelierski prvak

|17:10 – 17:25| OIO Vivo – edukativna radionica o maslini i ulju
Velimir Jurić, menadžer i suvlasnik branda OIO Vivo

|17:25 – 17:40| Gastro prezentacija – Okusi tradicije
Chefica Doris Vlah i nekoliko gostujućih chefova i masterchefova

|17:40 – 18:00| Humanitarna nagradna igra pod pokroviteljstvom izlagača

|18:00 – 18:30| Cooking show lokalne gastronomije

|18:30 – 20:00| Veliko druženje sa izlagačima uz degustacije

|20:00| Zahvala sudioicima i zatvaranje eventa

TIJEKOM EVENTA GLAZBENI PROGRAM HUMANITARNOG KARAKTERA

Zahvala pokroviteljima i partnerima

Wine ViP Event 2026, u godini svoje 10. obljetnice, s ponosom zahvaljuje pokroviteljima:
Republika Hrvatska – Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva
Ministarstvo turizma i sporta

te partnerima:
GRAD PULA
TZ GRADA PULE
TZ ISTARSKE ŽUPANIJE
ISTARSKA ŽUPANIJA
OBRTNIČKA KOMORA ISTARSKE ŽUPANIJE
RESORT RIBARSKA KOLIBA
Romerquelle
Metro Hrvatska

Hvala vam na podršci razvoju hrvatske enogastronomije, turizma i izvrsnosti.